Açúcar de Coco
1 – Benefícios: Fonte natural de energia, fornece carboidratos de absorção gradual, contém pequenas quantidades de minerais e contribui para adoçar alimentos de forma mais saudável que o açúcar refinado.
2 – Prevenções: Ajuda a evitar picos de glicose e energia rápida seguida de queda brusca. O consumo moderado auxilia na prevenção de sobrepeso, diabetes tipo 2 e problemas metabólicos.
3 – Nutrientes (100 g): Proteínas: 0,5 g | Gorduras totais: 0 g | Carboidratos: 90 g | Fibras: 2 g | Potássio: 700 mg | Magnésio: 60 mg | Cálcio: 40 mg | Ferro: 2 mg.
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